En BISUBI no solo damos voz a sukaldaris y organizaciones afines, sino que queremos situar en el mapa a los productores y otros profesionales que hacen que nuestro trabajo en las cocinas sea posible.
Empezamos con Jon Bastante, de Ibarra Baserria, ubicado en Amorebieta-Etxano y especializado en hortalizas ecológicas de todo tipo. Puede encontrarse cada domingo en el mercado de Amorebieta-Etxano y también distribuye a restaurantes de forma personal, para favorecer la comunicación, entender la necesidades mutuas y la transmisión de conocimiento.
🏡 Jon Bastante, Ibarra Baserria
📍 Amorebieta-Etxano / Zornotza
🥬 Hortalizas ecológicas
🛒 Mercado Amorebieta-Etxano Domingos de 8:00H-14:00H
📞 +34 655 71 48 61
