Tuvimos el honor de presentar nuestro modelo de gastronomía sostenible en la  UPV/EHU  Fue un auténtico placer compartir nuestras ideas,...

Seguimos con la resaca emocional del sábado. Solo podemos dar las gracias a todos los que hicisteis posible que, un año más, la alubiada...

El proyecto Mamiak, impulsado por Mantalak, homenajea a 50 mujeres que son el motor de la gastronomía vasca: baserritarras, productoras,...

La semana pasada tuvimos el placer de asistir a varios eventos muy interesantes. Fuimos invitados al Itsas Etxea de Hondarribi para...