Bisubi fundazioa
La Gastroutopía: eso que nos une
Hay algo que compartimos todos los miembros de BISUBI: la Gastroutopia. Una forma de vida a la que aspiramos y que iremos compartiendo...
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3 may1 Min. de lectura
Referentes BISUBI : Neus Monllor
Neus Monllor, alicantina de Castalla, pero asentada en Bizkaia, es fundadora de Amaterra y consultora agrosocial, experta en desarrollo...
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29 abr1 Min. de lectura
RADAR BISUBI: JON BASTANTE
En BISUBI no solo damos voz a sukaldaris y organizaciones afines, sino que queremos situar en el mapa a los productores y otros...
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23 abr1 Min. de lectura
Lara Martín, presidenta de la Fundación
Madrileña y licenciada en Historia del Arte, Lara Martín conoció el mundo de la gastronomía casi por casualidad, enamorándose...
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18 abr1 Min. de lectura
Visitamos el Food 4 Future 2024
Durante esta semana hemos tenido la suerte de poder sumergirnos en la experiencia única de explorar el Food 4 Future, un evento donde la...
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22 mar1 Min. de lectura
EKAITZ APRAIZ, NUESTO NUEVO DIRECTOR ESTRATÉGICO
Es un honor poder afirmar que BISUBI está creciendo. Lo que un día fue un sueño compartido, hoy es una fundación con un amplio abanico de...
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6 feb1 Min. de lectura
BISUBI hace entrega de lo recaudado en Santo Tomás 2023
Por segundo año consecutivo organizamos nuestro evento solidario el día de Santo Tomás, el pasado 21 de diciembre. Un planteamiento...
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16 ago 20231 Min. de lectura
Marijaia está a punto de llegar!
Marijaia está a punto de llegar y nuestra agenda está llena de planes gastronómicos muy interesantes y de muchos tipos. Te dejamos por...
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10 ago 20232 Min. de lectura
Referente BISUBI: Amas da Terra
Hay personas que se convierten en referentes por muchos motivos, como Lucía Freitas, cuya cocina y filosofía trasciende más allá de los...
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3 ago 20231 Min. de lectura
Referentes BISUBI: EDE Fundazioa
El deseo de lograr una sociedad y gastronomía más sostenible y solidaria no es exclusivo de BISUBI y sus miembros. Como nosotros, hay...
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31 jul 20231 Min. de lectura
REFLEXIONES DE LA EUSKAL GASTRONOMIAREN TOPAKETA 2023 REFLEXIONES DE LA EUSKAL GASTRONOMIAREN TOPAKE
La Euskal Gastronomiaren Topaketa 2023, organizada en Bizkaia, fue un punto de encuentro entre diferentes cocineros, productores,...
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21 jul 20231 Min. de lectura
Referentes BISUBI : Fede Pacha
Desde que creamos BISUBI, hemos tenido la oportunidad de sumergirnos y conocer diferentes proyectos sostenibles y solidarios, de los que...
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13 jul 20231 Min. de lectura
V. Edición gala de premios JAKITEA
El lunes tuvimos el placer de acudir a la quinta edición de la gala de premios de JAKITEA , asociación que trabaja por la preservación de...
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19 jun 20231 Min. de lectura
BISUBI y REXCATERING dan una nueva vida al excedente de comida la Euskal Gastronomiaren Topaketa
Una de las grandes preocupaciones de BISUBI en los eventos de gran formato, era la de gestionar la comida sobrante de una manera...
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15 jun 20231 Min. de lectura
Euskal Gastronomiaren Topaketa 2023
Todavía estamos procesando todo lo vivido el lunes en Euskal Gastronomiaren Topaketa, una experiencia única y muy enriquecedora a...
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14 may 20231 Min. de lectura
Visita a Paris 365
El pasado 13 de mayo BISUBI tuvo el placer de conocer el comedor solidario Paris 365 de la fundación GIZAKIA HERRITAR en Iruña, un...
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13 mar 20231 Min. de lectura
Primer Consejo Asesor de BISUBI
Hace unas semanas se celebró la primera reunión del Consejo Asesor de Bisubi en la que pudimos compartir, hablar y debatir sobre el...
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20 feb 20231 Min. de lectura
Primera cena BISUBI para la universidad de Deusto y el BBK Kuna
El pasado lunes 13 de febrero tuvimos el placer de celebrar la primera cena de BISUBI, en el marco del estudio de la universidad de...
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15 feb 20231 Min. de lectura
Entrega a ASPANOVAS de lo recaudado en evento solidario de Santo Tomas
La semana pasada pudimos hacer la entrega del dinero recaudado para ASPANOVAS el día de Santo Tomas junto a la Fundación BBK y La...
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15 ene 20231 Min. de lectura
BISUBI firma su constitución
BISUBI FUNDAZIOA ya ha terminado su proceso de constitución y durante estas semanas cocineros y profesionales de la gastronomía se han...
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